更換消防壓力表需要遵循一定的手續，包括以下幾個步驟：

1. 先聯系當地的消防部門，告知需要更換消防壓力表的原因和計劃時間，以便他們提供必要的協助和指導。

2. 根據消防部門提供的要求和標準，選購符合要求的消防壓力表，并確保安裝和使用符合相關規定。

3. 在更換消防壓力表前，需要先對原有的壓力表進行檢查和測試，確保其工作正常，并記錄相關數據。

4. 拆卸原有的壓力表，安裝新的壓力表，并進行調試和測試，確保其工作正常。

5. 在更換完畢后，需要及時向消防部門報告更換情況，提供相關記錄和數據，并接受他們的檢查和驗收。

總之，在更換消防壓力表時，需要遵循相關法規和標準，保證安全和可靠性，同時積極配合消防部門的工作，確保消防設備的正常運行。