冷庫高低壓力表的正常值取決于冷藏設備的制冷劑種類和運行狀態。一般來說，低壓力表正常值在2-4巴左右，而高壓力表正常值在8-12巴左右。但是，這些數值只是大致的參考值，具體數值還需根據實際情況進行調整。

此外，需要注意的是，如果冷庫高低壓力表的讀數異常，可能是設備存在故障或制冷劑泄漏等問題導致的。因此，定期檢查冷庫壓力表讀數，及時發現并處理問題，對于保障設備運行和延長設備使用壽命非常重要。