氧氣瓶壓力表指針脫落的原因可能有以下幾種：

1. 使用壽命過期：氧氣瓶壓力表使用壽命有限，如果使用時間過長，可能會導致壓力表出現老化、損壞等情況，從而導致指針脫落。

2. 振動過大：當氧氣瓶在運輸或使用過程中受到較大的振動時，可能會導致壓力表內部的零件松動，從而導致指針脫落。

3. 人為損壞：如果在使用氧氣瓶時不小心碰撞到壓力表，或者使用過程中進行不當操作，也可能會導致指針脫落。

無論是哪種原因導致的指針脫落，都應該及時更換或修理氧氣瓶壓力表，以確保其正常工作，避免給使用者帶來安全隱患。