電接點壓力表和普通壓力表都可以用來測量壓力，但它們的原理和應(yīng)用場景不同。電接點壓力表采用電接點技術(shù)，將壓力信號轉(zhuǎn)換為電信號，再通過電路進行測量和處理，具有高精度、高穩(wěn)定性和抗干擾能力強的特點，適用于高精度、高可靠性要求的場合，如航空、航天、國防等領(lǐng)域。而普通壓力表則采用機械結(jié)構(gòu)和彈性元件來測量壓力，適用于一般工業(yè)領(lǐng)域，但精度和穩(wěn)定性相對較低。因此，選擇哪種壓力表要根據(jù)具體的應(yīng)用場景和要求進行選擇。