煎藥機的壓力表不上升可能是由于以下原因：

1. 煎藥機的電源沒有接好或者電源故障，需要檢查電源線路和電源是否正常。
2. 煎藥機的熱水箱沒有加滿水或者水壓不足，需要檢查熱水箱中的水位和水壓是否正常。
3. 煎藥機的壓力表故障，需要更換新的壓力表。
4. 煎藥機的壓力開關故障，需要更換新的壓力開關。
5. 煎藥機的熱水循環管道堵塞或者漏水，需要檢查熱水循環管道是否堵塞或者漏水。

如果以上方法都檢查過了，還是無法解決問題，建議聯系煎藥機的售后服務或者專業技術人員進行維修。