鏟車機油壓力表冷車正常，這是一個好的跡象。機油壓力是發動機正常運轉的重要指標之一，因為它能保證發動機各個部件的潤滑和保護。在冷車狀態下，機油粘度較高，因此需要更高的壓力來保證潤滑。如果機油壓力表顯示正常，說明發動機的潤滑系統能夠正常工作，機油能夠在發動機各個部件之間流動，并達到所需的壓力。

然而，需要注意的是，機油壓力表只是一個指示器，它不能完全代表發動機的實際狀況。因此，在使用鏟車時，應該注意觀察發動機的工作狀態，包括聽聲音、感覺動力是否正常等等。如果發現任何異常情況，應該及時檢查和維修，以確保鏟車的正常運行和安全。